1

Resep Selai Kacang Homemade

Akibat galau dan desperado, dan lagi sangat-sangat gak berminat berpuisi dan berprosa sampai berbusa-busa, akhirnya saya memutuskan ngacir ke pasar buat belanja bahan-bahan selai kacang.

Bikin selai kacang tanah sendiri, jelas, lebih murah, lebih sehat, dan lebih higienis. Kacang tanah aslinya punya sejuta manfaat, dan gak bikin gendut 🙂 (baca disini), sayangnya selai kacang yang dijual biasanya dikasih pengawet gula, minyak dan garam berlebihan ): >> jadi bikin gendut

Berbekal pengetahuan dari my forever super-hero, mas Google, akhirnya saya membuat selai kacang, dengan modifikasi sana-sini.

Resep Selai Kacang V.01 Continue reading

Advertisements
5

Kacang Tanah Bikin Gendut? Enggak Tau..

Bali salted peanuts. 日本語: バリ島の定番おみやげ。塩味ピーナッツ。

Bali salted peanuts. 日本語: バリ島の定番おみやげ。塩味ピーナッツ。 (Photo credit: Wikipedia)

English: Raw peanuts Bahasa Indonesia: Kacang ...

English: Raw peanuts Bahasa Indonesia: Kacang tanah (mentah) 日本語: ピーナッツ (Photo credit: Wikipedia)

Banyak orang ngehindarin kacang tanah karena takut gendut, atau jerawatan. Padahal kacang tanah, kayak kacang-kacang yang lain, banyak manfaatnya.

Kalo dari segi prosentase kandungan protein, lemak, dan carb nya, kacang tanah ini deket-deket sama kacang mede dan kacang almond, dengan harga yang jauhhh, jauhhh, lebih terjangkau. Kandungan karbohidrat kacang tanah, cuman sekitar 20 gr/100gr, Continue reading